我们可以把买回来的粮食都装在可以密封的袋子中然后把密封的袋子保存在冰箱的冷冻室里,放置一天之后拿出来放在干燥、阴凉的地方进行保存就可以了。
如果天气比较好的话,我们可以经常的把粮食放在太阳光地下进行暴晒,但是我们需要时不时的翻一下,这样是为了确保粮食都能够接收到照射,这样晒完了之后也是可以保存时间比较长的。
现在市场上有那种真空的袋子,我们可以把不经常吃到的粮食放在这种袋子中抽真空,也是可以较长时间保存的。
我们国家的人口数目已经达到了全的水平,总人口高达14亿,众所周知,我们日常生活中的衣食住行,基本的应该就是“食”。目前我们国家已经建成了小康社会,这也就代表着我们国家的人民不再面临着食不果腹的局面了。
那么供我们14亿人口使用的粮食究竟是如何储存的呢?为了保证粮食的存储安全,又会用到哪些高科技呢?
实际上,我们国家是一个粮食进口大国,很多食品都有国外进口的记录,听到这里大家是不是非常疑惑呢?
家庭储存粮食应注意的事项如下:(1)控制粮食含水量如果粮食中的水分含量过高,会因其呼 吸代谢增强而致发热,使霉菌、有害昆虫容易生长繁殖,造成粮食 的发霉变质。因此,应将粮食晒干、除杂后再进行储藏。一般粮谷 类安全水分含量为12%〜14%、豆类为10%〜13%。
(2)创造适宜储藏条件储藏环境的温度和湿度过高是增加 粮食发霉变质的关键性因素,所以应注意保持储存环境干燥、凉 爽、通风,隔离潮气,防止粮食返潮、吸潮。此外,还要注意通过采 取堵塞鼠洞、器械及药剂熏杀等措施防止鼠害的发生。(3)经常检查定期检查,特别是要注意粮食温度和水分的变 化。
冬天,自然气温低,此时利用机械通风、智能通风降低整仓粮温后,再给粮食“盖好被”,把冷空气“储存”在仓中。而高温高湿的夏季,则通过冷气环流均温、空调温控等技术控好温、隔好热,把热空气挡在仓外。如此,将储存的粮食常年控制在16℃以下的均温,表层粮温控制在28℃以下,基本上实现了准低温储粮,有效延缓了粮食品质变化,向绿色、生态储粮方向迈进。