液态氮气的储存防护
操作注意事项：密闭操作。可以提供良好的自然通风条件。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员穿防寒服，戴防寒手套。防止气体泄漏到工作场所空气中。搬运时轻装轻卸，防止钢瓶及附件破损。配备泄漏应急处理设备。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过30℃。储区应备有泄漏应急处理设备。
工程控制：密闭操作，提供良好的自然通风条件。
呼吸系统防护：一般不需特殊防护。但当作业场所空气中氧气浓度低于18%时，必须佩戴空气呼吸器、氧气呼吸器或长管面具。
眼睛防护：戴安全防护面罩。
身体防护：穿防寒服。
手防护：戴防寒手套。
其他防护：避免高浓度吸入。防止在低温所致体表局部损伤。
液态氮气在夏季保存方法
1、液氮承装量不能超过容器的80%，避免在升温过程中气体膨胀导致瓶内压力过大出现危险。搬运时应保持平稳，避免震动、倾翻使瓶内压力不稳定出现危险。
2、保存的容器有特殊要求，液氮的保存只能用批准的容器，使用可以承受液氮压力温度和耐冲击性能好的容器。同时保证容器的密封效果。
3、液氮应保存在通风良好的空间，避免阳光直射和远离火源。在符合存放要求的环境内直立平稳存放，做好瓶体防护工作。
液态氮气对健康的影响
由于无嗅、无色、无味、无刺激性，氮没有警告性特征。人类没有能够探测到氮的存在的官能。尽管氮无毒且很大程度上不活泼，通过取代空气中的氧，使之下降到维持生命所必须的水平以下，它可以成为简单的窒息物。过量吸入氮会导致眩晕、恶心、呕吐、失去知觉和去世。去世可能来源于错误的判断、精神混乱或者阻止了自救的失去知觉。在低氧浓度情况下，意识不清和去世会在几秒钟内发生，而且没有警告。除非备有自给式呼吸器(SCBA)或空气管呼吸器，任何人，包括救援人员，都不能进入氧浓度低于18%的区域。