腊猪蹄烧牛排骨 腊猪蹄烧牛排骨?作者：徐徐小厨房用料，现在小编就来说说关于腊猪蹄烧牛排骨 腊猪蹄烧牛排骨?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
腊猪蹄烧牛排骨 腊猪蹄烧牛排骨 作者：徐徐小厨房
用料
腊猪蹄 半个
牛排骨 400克
朝天椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
姜片 适量
香叶 适量
花椒 适量
牛油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
做法步骤
1、锅放入清水，倒入腊猪蹄和牛排骨
2、大火烧开继续煮五分钟左右
3、捞出洗净沥水备用！
4、牛油洗净切块
5、辅料洗净沥水备用！
6、锅烧热放入牛油
7、油炸出，捞出油渣，倒入辅料爆香
8、再倒入腊猪蹄牛排骨翻炒片刻
9、加料酒、生抽、老抽翻炒上色
10、加热水没过腊猪蹄牛排骨，转中小火烧制五十分钟左右
11、大火收汁，加鸡精炒匀即可！
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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