大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何提取花香。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.蒸馏法将植物原料放入沸水中,含有香味的精油随蒸汽逸出。当蒸汽凝结成水时,油漂浮在水面上,然后它们可以被收集起来。这个过程可能要重复几次才能得到尽可能高纯度的芝麻油。19世纪后期,蒸馏皮革回收技术的应用大大改进了这一工艺。这样,蒸汽通过一根细管在冷水中凝结。
2.用挥发性溶剂提炼香料,放在有孔的金属盘中,然后放入提取器,使挥发性溶剂(如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在这里变成半固化的物质,称为“冷冻”。“果冻”包括精油和一种叫做玫瑰蜡的蜡状物质。另一种使用酒精的技术可以将两者分开。这样做出来的纯净、高浓度的精油,就叫精华。这种精华很贵。以晚香玉精华为例。它现在比同等价值的黄金更贵。
3、吸油法这是古埃及人使用的一种方法,一直沿用到20世纪。方法是将花头放在油或脂肪中吸收其香味。调香师在这里利用了花的特性,就是有些花即使摘了也能继续分泌油脂。在法国,从17世纪开始,茉莉就特别喜欢摘花。用涂有特殊油脂的玻璃铺花,再用酒精提取精油。这种方法需要大量的劳动力,现在已经不用了。压榨法通常用于从柑橘皮中提取芝麻油。果皮放在滚筒中间,通过离心力分离出芝麻油。换句话说,是旋转的力量将油甩出。
4.在香水行业,一种新开发的方法也被用来获得香味。这是一个叫做“真空提取技术”或者“活花技术”的系统。理论上,它可以保存任何物质的味道,比如花的香味或者旧靴子的味道(如果你真的想的话)。这个方法实现的时候,先把一种芳香物质,比如一朵花,放在一个特殊的容器里,把容器抽到实空状态。过一会儿,花香在容器中逸出,大约一个半小时后,散发出的气味被泵入气体分析仪,该分析仪会对逸出物质的基本成分进行准确的分析和测量。在更大规模的生产中,分析结果可以以相似的比例进行化学模拟,香味可以大量重现。
以上解释了如何提取花香。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。