大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海带包子的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.小麦粉300g，酵母3g，海带丝，红薯粉条，温水，豆腐，姜，盐，油，黑胡椒。
2.揉面
(1)将酵母用温水融化，然后倒入小麦粉中搅拌，边搅拌边倒入适量冷水中，揉成软面糊。
(2)盖上盖子，夏天烤面糊整个过程一般需要1个小时。冬季应放在阳光充足的地方或温暖的地方2小时。
(3)做出来的面团比例会比原来的面团大2倍，打开后呈蜂窝状。
3.准备饺子馅
红薯粉丝用开水浸泡后，切碎；将昆布丝洗净，切成尽可能小的条状或丁状；水豆腐滚刀块，葱姜切碎；热锅放油，翻炒以上馅料，加盐和黑胡椒调味，至豆腐微转橘黄色。
4.做包子
面糊烤好后切成若干小剂量，小剂量一个一个搓成圈；“饺子皮，包制；做好馒头后，放在铁锅里煮个十几二十分钟，然后加入冷水，铺上泡好的笼布，将馒头放入蒸笼，放入冷水中煮，煮开后减火30分钟。
以上解释了海带包子的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。