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适合老年人及少年儿童的美味零食 适合老年人及少年儿童的美味零食

   日期:2023-04-18     浏览:26    评论:0    
核心提示:干炸响铃属浙江名食,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名炸响铃。 炸响铃,色泽黄亮,形如马铃,松脆爽口,鲜香味美。 豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体

干炸响铃属浙江名食,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名炸响铃。

炸响铃,色泽黄亮,形如马铃,松脆爽口,鲜香味美。

适合老年人及少年儿童的美味零食 适合老年人及少年儿童的美味零食(1)

豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。

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炸响铃,外酥里嫩,营养丰富,特别适合老年人及少年儿童食用。

用料

胡萝卜100g、鸡蛋1个、油皮、香干、食盐适量、甜面酱适量、调和油适量。

做法

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