大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享速冻水饺的新吃法“最简单的煎饺”。
想吃煎饺不用和面,调馅,直接用速冻水饺就可以制作。速冻水饺是很常见的速冻食品,我喜欢吃水饺,在包子的时候也会多薄一点,放在冰箱里冻起来,想吃的时候随时煮。速冻水饺不是只能煮着吃,还可以蒸着吃,今天我又发现一种吃法,冻着水饺不用解冻,直接做煎饺,素的,肉的都可以。简单好做,从准备到上桌10分钟搞定。步骤详细,一起看一下是怎么做的吧。
【最简单的煎饺】
材料:速冻的水饺
辅料: 小葱
调料: 植物油 淀粉 熟黑芝麻
做法:
1. 起锅加入植物油,晃动锅将植物油铺满锅面,然后关火将速冻的水饺不用化冻,直接摆在锅内
2. 像这样全部摆好,盖上盖子小火慢煎两分钟
3. 在一个碗中加入淀粉,加入清水,用筷子搅匀
4. 打开锅盖,饺子底部煎至金黄,然后将半碗淀粉水倒入锅内,高度到饺子3分之2的高度
5. 盖上盖子焖煎8分钟,
6. 8分钟后,打开锅盖大火收汁,撒入葱花
7. 接着撒入熟黑芝麻点缀,上面盖一个大盘子
8. 摁住盘子翻过来
9. 金黄的底部还带着窗花,美味即享
温馨提示:
1、 冻着的水饺不用化冻,摆在锅内
2、 起锅加入植物油,晃动锅然后关火
3、 在一个碗中加入两勺淀粉,加入清水制作淀粉水
4、 底部煎至金黄倒入淀粉水,到达饺子3分之2的位置即可
5、 焖煎8分钟,撒入葱花和熟黑芝麻点缀
想吃煎饺不用费力气和面,调馅啦,用冰箱里的冻着的水饺就能做,当然速冻水饺也可以。用速冻水饺做煎饺不用化冻,从准备到上桌10分钟搞定啦。简单好做,记住两点,底部煎至金黄才能加入淀粉水,淀粉水加到水饺的三分之二的位置就可以啦。汤汁收浓之后记得加入葱花,熟黑芝麻点缀,底部焦香,窗花香脆可口。今天分享的是韭菜猪肉馅的,还有酸菜猪肉馅的,皮薄馅大,好吃极了。喜欢吃煎饺的人有口福了,一定要记得收藏,随时做给家人吃。看一遍就能学会,希望您能够喜欢。
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