大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋饼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.首先根据家庭大小，取适量面粉放入盆中。
2.在面粉中加入适量的温水、酵母粉和盐，用筷子搅拌成球状，然后用手揉至面团光滑，再盖上布或保鲜膜醒发20分钟左右。
3.将洋葱切碎以备后用。
4.面团醒后，拖一小块面团，再揉一遍，直到光滑，然后用擀面杖擀成长方形。在擀的过程中，如果面团比较粘，可以撒一些面粉。
5.在面包上刷一层油，均匀撒上十三香和葱花。
6.然后，慢慢地把面包从一边到另一边卷成长条。
7.之后将长条从一端到另一端卷成圆球，尾端放在圆球下面压实。
8.然后用擀面杖把圆球擀成圆饼。
9.在不粘锅上抹适量的油。油热时，将圆饼摊匀，小火煎，然后翻面，使圆饼两面沾油，直至两面煎成金黄色。
10.最后关火，香喷喷的葱油饼就可以吃了。
以上解释了葱油饼的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。