大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做，怎么吃蜗牛干肉。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
炒蜗牛肉:
1.将蜗牛放入锅中煮熟；
2.挑出螺肉，加盐，用清水洗净；
3.将洗净的蜗牛肉切片；
4.将红辣椒、姜、蒜瓣、葱切碎备用；
5、油锅烧热，下姜、蒜、红椒、葱白爆香；
6.倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀；
7.调味后放入葱炒匀，关火；
8.装盘吃，炒螺蛳肉。
以上讲解了如何把螺蛳干肉做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。