大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道捞汁时蔬菜的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:黄瓜200克、萝卜200克、鲜金针菇200克、冰鲜鱼露95克、蒜末10克、香菜10克。
钓汁时如何做蔬菜:
1.黄瓜、萝卜洗净后切丝:将新鲜金针菇放入开水锅中浸泡，捞出后控水；
2.将黄瓜丝、水萝卜丝和鲜金针菇放入窝盘中，然后倒入冰镇鱼露，上桌前撒上蒜末和香菜。
渔汁不仅可以用来拌菜，还可以用来拌肉或海鲜原料，如煮猪耳朵、煮蛤肉等。但同时也要加入黄瓜丝、洋葱丝、蒜末、香菜段等食材，因为这样会让口感和感觉更理想。
以上解释了捞汁时蔬菜的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。