大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香椿酱的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:黑豆100克，生抽5汤匙，老抽5汤匙，糖3汤匙，芝麻1汤匙。
1.提前泡了一夜的黑豆放在高压锅里碾碎。
2.用搅拌机把压好的黑豆碾碎。
3、黑豆碎加生抽、老抽、糖、芝麻，至粘稠状。
4，大概这样就行了，春酱就做好了。
1.春酱颜色深，味道不咸。可以根据自己的口味加入适量的酱油来掌握咸度。
2.炸春酱用的蔬菜可以根据自己的喜好变化，比如加点葱，大葱。肉丁可以用后腿的瘦肉。如果喜欢五花肉，也可以用五花肉或者里脊。
3.收春酱时要注意时不时的加热翻炒，以免糊锅。
4.炒春酱适合拌面，米粉，拌饭。百科全书[]
以上解释了香椿酱的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。