大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把绿豆沙做的好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.事先将准备好的绿豆用清水洗净，然后用清水浸泡几个小时。一边泡绿豆，一边清洗莲子。
2.将泡好的绿豆放入电饭锅，加入清水，接通电源开始煮饭。待绿豆全部开花后，切断电源，取出过滤，得到绿豆沙。
3.将准备好的莲子放回锅中，加入冰糖一起煮。冰糖完全融化后，取出莲子冰糖水，冷却后放入冰箱冷藏。几个小时后取出，和准备好的绿豆沙拌在一起。一份清凉的绿豆沙就可以吃了。
4、如果不喜欢在绿豆沙里放冰糖，也可以用蜂蜜代替，但是蜂蜜加的比较晚，所以碰不到高温。莲子煮开后可以加入蜂蜜放入冰箱。
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