大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸鸡腿的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.鸡腿解冻洗净，前后两面切刀，加入腌料和水，拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏8-12小时。
2.取出鸡腿放入炸鸡粉中。将鸡腿从下往上裹上粉，压7下，包裹均匀。
3.将鸡腿多余的粉抖掉，然后将裹着粉的鸡腿放入清水中，捞出一次，继续上一步，压7次，压均匀。也可以把鸡腿向后搓，尽量看清楚鳞片。
4、鸡腿可以明显有鳞，把多余的粉抖掉，可以多抖几下，不然炸出来的粉会更厚。
5、放入油锅，170度油温炸8-10分钟，取出鸡腿沥干油直接食用。
上面解释了炸鸡腿的视频。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。