大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道羊肉和牛肉哪个营养好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.羊肉和牛肉各有各的营养价值，没办法比较哪个更好。
2.羊肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、铁、锌等营养物质，还含有微量性激素。具有壮阳、温补身体、补虚劳、暖胃开胃的作用，适用于胃寒、肾虚阳痿、骨质疏松、腰膝酸软的患者。
3.牛肉富含蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁和必需氨基酸。据《本草纲目》记载，牛肉具有平复中焦、益气、补脾胃、强筋骨、消水肿、去湿气等多种功效，适用于体力劳动者、青少年、神经衰弱、头痛、血虚者。
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