鸡腿的做法之前给大家分享过很多种了,今天再来做一道超下饭的蜜汁鸡腿~
不用长时间的炖煮,按照秘制配方先把鸡腿腌一腌,下锅焖熟就能吃,浓郁的酱汁再配上一碗白米饭简直绝了。
鸡腿肉肉质细嫩还容易熟,特别适合没时间或者不太会炖肉的妈妈们,只要几分钟就能出锅,即使是下班回家再做也来得及~
而且腌好的鸡腿肉可以冰箱冷冻半个月,吃的时候提前拿出来解冻,下锅煎熟就可以,很适合家中常备一些~
一起来看看具体做法吧:
具 体 步 骤 介 绍
使用食材 / 适龄:1岁 食材:鸡腿3个酱油5g蜂蜜10g淀粉3g姜丝适量
- 详 细 步 骤 -
1
鸡腿去骨后放入大碗中,加入蜂蜜、酱油、淀粉、姜丝,抓匀后,盖上保鲜膜冷藏腌制15-20分钟。
2
锅中刷油,放入腌好的鸡腿,煎到两面金黄。
3
倒入剩余的腌肉酱汁和半碗清水,扣盖焖煮到锅内没有汤汁就能出锅了~
这样做出的鸡腿肉很鲜嫩,1岁多的宝宝们切成小块就能自己拿着吃,不爱吃肉肉的孩子们一定要试试这样做。
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长
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