大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道牡丹鸡肝片怎么吃好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:牡丹花2朵，鲜鸡肝500克，洋葱1根，面粉25克，鲜汤250毫升，植物油75克，盐和胡椒粉。
2.芍药去蒂，花瓣洗净。将新鲜鸡肝洗净，切片，用盐和胡椒粉腌制，滚上面粉，放入油锅炸至黄色。
3.锅内剩油烧热，放入葱爆炒，放入鲜汤和鸡肝片，炖15分钟，撒上牡丹花瓣，拌匀即可食用。
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