辣椒的种植方法_如何种植辣椒
辣椒(学名:Capsicum annuum),又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。如何 种植 辣椒呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的辣椒的种植 方法 ,希望能够对您有所帮助。
辣椒的栽培技术
原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色。一般有辣味,供食用和药用。
一般所称的“辣椒”,是指这种植物的果实。别名又有红海椒、大椒、辣虎、广椒、川椒。最辣的是印度魔鬼椒。辣椒以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。
辣椒也是一种很有***性的食物,是很多人的***,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够***我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于**消化不良有很好的效果。
辣椒的生长特点
辣椒辣椒生育初为发芽期,摧芽播种后一般5~8天左右出土,15天左右出现***片真叶,到花蕾显露为幼苗期。***花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度,发芽需要5~7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25~30度,夜晚15~18度***,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡,所以地块选择要平整,浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植,但其根系对氧气要求严格,宜在土层深厚肥沃,富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾,但苗期氮和钾不宜过多,以免枝叶生长过旺,延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用,钾则是果实膨大的必需元素,生产中必须做到氮、磷钾互相配合,在施足底肥的基础上,搞好追肥,以提高产量和品质。
辣椒根系不发达,主要表现为主根粗,根量少,根系生长缓慢,直到2~3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10~15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40~60厘米。辣椒花为雌雄同花的两性花,自花授粉,天然杂交率在10%左右,为常异交植物。果实为浆果,圆锥形,但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时,果实的肥大会受到抑制,形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多,植株吸收水分受到抑制时,果实也会变短。辣椒种子呈扁平状,微皱,肾状,淡黄或乳白色。种子寿命一般性5~7年,但使用年限仅为2~3年。
辣椒的育苗技术
整地
辣椒辣椒生长期长,根系弱,为使其不断开花结果,必须有良好的土壤条件和营养条件,定植前翻地10~15cm深。亩施厩肥5000kg,可掺施过磷酸钙15kg~20kg,短灌、短排作沟渠,沟沟相通,使雨后田间不积水。 积水过多容易造成死苗,坏苗。
积水定植
辣椒适期定植,促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒又以沟栽或平栽为宜,定植时浅覆土,以后逐渐培土封垄,定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系,所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗,一促到底。
定植密度
辣椒株型紧凑,适于密植。试验证明,辣椒密植增产潜力大,尤其一直生长到秋季的青椒。适当密植有利于早封垄,由于地表覆盖遮荫,土温及上壤湿度变化小,暴雨后根系不至于被暴晒,起到促根促秧的作用。一般青椒生产密度为每亩3000~4000穴(双株),行距50~60cm,株距25~30Cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等,都能获得较高的产量。
育苗
1.种子处理:育苗一般在 春分 至 清明 。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300~400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20~30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25~30度的温水浸泡8~12小时。
2.育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5~1厘米厚的细土覆盖,最后覆盖小棚保湿增温。
3.苗床管理:播种后白天气温25~28度,地温20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。辣椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可一步到位。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒,对病毒又较好作用。
管理
辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。
1.开始采收前的管理
此期地温低、根系弱,应大促小控。即轻浇水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;缓苗水轻浇,可结合追少许粪水,浇后及时中耕,增温保墒,促进发根,蹲苗不宜过长,约10天左右,可小浇小蹲,调节根秧关系。蹲苗结束后,及时浇水、追肥,提高早期产量,追肥以氮肥为主,并配合施些磷钾肥,促秧棵健壮,防止落花,及时摘除***花下方主茎上的侧枝。
2.始收期至盛果期的管理
这一阶段气温逐渐升高,降雨量逐渐增多,病虫害陆续发生,是决定产量高低的关键时期。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿度,促秧攻果,争取在高温季节封垄。进入盛果期,封垄前应培土保根,并结合培土进行追肥。
如此可爱的辣椒(10)3.高温季节及其以后的管理
高温雨季易诱发病毒病,落花落果严重,有时大量落叶。因此,高温干旱年份必须灌在旱期头,而不能灌在早期尾,始终保持土壤湿润,抑制病毒病的发生与发展。雨后施少量化肥保秧,还要及时灌溉,防止雨季后干旱而形成病毒病高峰。高温季节应在早晚灌溉。盛花期喷800~1000倍矮壮素3~4次,有较好的保花增产效果。
4.缩果后期的管理
高温雨季过后,气温转凉,青椒植株恢复正常生长,必须加强管理,促进第二次结果盛期的形成,增加后期产量,应及时浇水,并结合浇水追施速效性肥料,补充土壤营养之不足。
注意要点:
1.春辣椒的苗龄在110天左右,有的可达到150天以上,在北方地区,通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定,但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差,病害严重造成,种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右,每亩地施用土杂肥5000公斤,过磷酸钙75公斤,碳酸氢氨30公斤作基肥,按照70厘米行距开沟,整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距,两个相临行错开放苗,每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。
2.定植后到出果期是辣椒田间管理的前期,管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕,在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤,并结合中耕培土高10~13公分,以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素,以补充养分和预防病毒。
3.辣椒生长期对多种除草剂敏感,尤其是2.4D乳油,喷施农药不当会对辣椒产生严重药害。
采收
一般花谢后2~3周,果实充分膨大、色泽青绿时就可采收,也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘,连果柄一起摘下,留较多果实在植株上,可提高产量。
残株再生
辣椒残株可以再生栽培,辣椒苗能更快生长,结果的时间加快了不少。
一、剪株
10月中旬至11月上旬,在辣椒采收结束,植株刚进入衰老期时,将辣椒残株在离地15-20厘米高处剪去顶冠,挖起辣椒老蔸,植于保护地进行再生辣椒苗的培育。
二、培育再生苗
选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤育苗。苗床宽1.3-1.5米,深30-35厘米,长度不限。床内每667平方米施优质腐熟堆厩肥2000-2500公斤,过磷酸钙40-45公斤,生石灰30-35公斤,与表土混匀,再泼施人、畜粪水2500-3500公斤。床面“干燥”后,整细整平。将辣椒残株栽在床内,株行距以8厘米×10厘米为宜。栽植后视土壤干湿情况,667平方米施粪水1500-2500公斤,以利生长新根。然后用竹片按0.4米左右的间距在床面上做成小拱棚,中心高度离床土约0.5米,上盖塑料薄膜,四周压严。床内温度要保持20-25℃,越冬期若遇霜雪天气,应加盖双层膜或在膜上覆盖稻草等保温,膜内相对湿度一般要保持在60-70%;若膜内壁无水珠,床土发白变硬,应及时浇水。开春后,辣椒残株再生苗生长加快,应及时追肥,每667平方米用尿素4-5公斤,稀粪水3000-4000公斤,每隔15天左右追施1次。当苗长到5-6片真叶时,逐渐揭膜炼苗3-5天,即可移栽。
三、移栽
选择土层深厚,肥沃疏松,3年以上未栽培茄果类蔬菜的地块,深翻25-30厘米,每667平方米施优质腐熟堆厩肥3000-3500公斤、过磷酸钙40-50公斤、草木灰125-150公斤作底肥。选阴天或晴天的下午移栽。移苗时连根带土挖株,栽植行距70-80厘米,穴距30-35厘米,每穴栽2株。栽后压实畦土,再浇定根人、畜粪水。
四、田间管理
1、追肥浇水:移栽后,直到开花前,要轻施、勤施清淡畜粪水,以保持苗壮叶绿,促进花芽分化。从第1朵花开放到第1、2个分杈均已坐果期间,一般都要控制追肥,否则会因氮肥过多,造成大量落花落果。当第1层青熟果实接近采收,第2-3层果实正逐渐长大时,为使果实和植株继续生长,迅速膨大,应及时追施速效肥料1-2次,一般每次667平方米施尿素10-12.5公斤,人、畜粪水4000-4500公斤,以保证植株不脱肥。大量采收阶段,养分消耗量大,必须采取勤追猛促的方法,可每隔4-5天追施1次腐熟人、畜粪尿(每次667平方米用500-750公斤,加水3-4倍),在清晨或傍晚泼浇。因此时进入盛夏,气温高,水分蒸发快,故泼浇时务求湿透,保证植株顺利越夏。转入秋凉后,正是秋椒大量坐果时期,每667平方米应追施尿素5-7.5公斤和清粪水3000-4000公斤,隔5-7天再施1次,使顶部果实仍能正常生长,保证后期高产。
2、中耕培土:再生苗移栽成活后,可浅锄1-2次。生长前期,着重中耕培土1次,到封行以前,再在行间粗松土1次,同时要高培土,使行间沟深达30-35厘米,以利排水和抗倒伏。
3、防治病虫:及时治蚜是预防、减轻再生辣椒苗病毒病的关键。移栽成活后发现蚜虫,即用除虫精1000倍液加乐果800倍液混合喷洒,做到见蚜就喷药。发现白粉病可用粉锈宁1000倍液,每隔半月喷1次,连喷3-4次。炭疽病可用百菌清500-600倍液喷治,隔7-10天喷1次,连喷2-3次。中、后期还应注意防治钻心虫(烟青虫),可喷敌杀死2500倍液或速灭杀丁2000倍液。
五、采收
采收再生青椒时不可一次摘尽,一般只采收青熟果的2/3,同时采摘青椒不可过嫩,以果实表现皱褶减少或果皮色泽转深,光洁发亮为准。否则影响产量,且辣味不浓。红椒不可过熟,转红就摘,过熟不仅水分丧失,同时品质、产量也相应降低,不耐贮存。采收在早、晚进行,中午采摘,果柄易脱落,容易伤株。
辣椒的病害防治
青枯病
辣椒发病特征:
植株发病时,病株顶部叶片白天枯萎,阴天或早晚恢复,2~3天后叶片保持绿色但全株枯萎。切开病茎,导管呈褐色,将切口浸在水中,从切口处流出白色混浊的菌液。
发病规律:
辣椒青枯病是一种细菌性病害,在土温达到20℃~25℃时,气温达到30℃~37℃时,土壤含水量达25%以上时发病严重。当大雨骤晴,气温迅速升高,湿度大,蒸腾量大时,病菌活动旺盛,病株增加,为害严重。病菌在土壤酸碱度为6.6时适宜发育。
防治方法:
1.选用抗病品种;
2.调整土壤酸碱度,亩施石灰50~100公斤;
3.实行轮作,防止重茬或连茬;
4.及时检查,发现病株立即拔除、烧毁,在穴内撒施石灰粉;发病初期可用100~200PPM农用链霉素或春雷霉素一包兑水150市斤淋湿土壤,连续防治3次,灌根每10~15天一次,连续2~3次。
疫病
发病特征:
在整个生育周期皆可发病,苗期染病,多发生于茎基部,苗期发病,茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒,即苗期猝倒病;有的茎基部呈黑褐色,幼苗枯萎而死;叶片染病,病斑圆形或近圆形,直径2~3厘米,边缘黄绿色,中央暗褐色;果实染病始于蒂部,初生暗绿色水浸状斑,迅速变褐软腐,湿度大时表面长出白色霉层,即病菌孢囊梗及孢子囊,干燥后形成暗褐色条斑,病部以上枝叶迅速凋萎。
发病规律:
病菌以菌丝体、卵孢子在土壤中或病组织中越冬,卵孢子借助 雨水 、灌溉水溅射传播,病菌发育最适温为23℃~31℃,高温高湿有利于病菌发生。
防治方法:
1.若辣椒疫病是土壤传染,防治时必须用农药灌根。
2.防治的关键时间为6月中、下旬?辣椒开花盛期挂果期,一般为浇完头水后1~2天内进行灌根。
3.有效农药用25%早霜灵或58%早霜灵锰锌,浓度为500倍液灌根,每穴灌0.3~0.4斤效果***。
白粉病
发病特征
辣椒白粉病由子囊菌亚门真菌鞭靼内丝白菌引起,叶片,老叶、嫩叶均可染病。在田间主要靠气流传播蔓延。稍干燥条件下该病容易流行。病叶正面初生褪绿小黄点,后扩展为边缘不明显的褪绿黄色斑驳。病部背面产出白粉状物,严重时病斑密布,致使全叶变黄,大量脱落形成光秆,严重影响产量和品质。
防治方法
1.种植时选择抗病性较好的品种并用新高脂膜拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。
2.种植前深翻土壤,喷洒新高脂膜800倍液杀菌消毒、保温保墒。
3.在辣椒的各个生长期要适时喷洒辣椒壮蒂灵,增强体内营养输送,提高辣椒对外界病菌的抵抗力。
4.发病初期喷洒多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液并加施新高脂膜,效果尤好。
脐腐病
脐腐病即果实脐部受害,初呈暗绿色水渍状斑并迅速扩大,病部皱缩,后期表面凹陷。常因寄生其他病菌而变黑或腐烂。脐腐病的发生主要是因为高温干旱,土壤水分供应不足,辣椒植株钙元素供应不平衡,导致果实缺钙。另外,偏施氮肥也会影响植株对钙的吸收,导致果实缺钙产生脐腐病。当土壤中含钙量在0.2%以下时容易发生该病。防治脐腐病可用1%的过磷酸钙溶液或0.1%的氯化钙溶液喷雾。
猜你喜欢:
1. 辣椒的种植方法
2. 盆栽辣椒的种植方法
3. 青椒的种植方法
4. 露地辣椒如何种植
5. 冬季大棚辣椒如何种植
辣椒的种植方法和时间
辣椒的种植方法是播种、适时定植、水肥管理、中耕培土、采收。辣椒的种植时间在春季或者是初夏播种,***播种期在3-7月,各地可以根据当年的气候情况作出适当调整。像广东地区气温较高,基本上可以全年种植。
辣椒的种植方法:
播种
把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时,然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟,这样可以很好的预防各种*壤病害。接着把种子拿出来用水清洗一下,再用湿巾或湿布包住,放在比较温暖的地方,大概过上四五天,种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床,将发芽的种子播撒下去即可。
适时定植
辣椒定植过早,温度不足,影响根系发育及植株生长。如定植过晚,在高温干旱来临之前不能充分发育,引起植株生理失调,导致落花落果,同时,可诱发病毒病,严重影响产量,甚至绝产。
辣椒一般在晴天的下午定植,定植方式为双行挖穴定植,行距为40-50厘米,株距以35厘米为宜。定植后要及时浇定植水,但一般定植水不宜过大,以防降低地温,影响缓苗。
水肥管理
辣椒喜温、喜水、喜肥,但不可大水漫灌,否则会枢根死苗,因此,在生长前期管理应促控结合,结合中耕视墒情浇水,防止落花、落果和徒长。在***穗花坐果后,结合灌水施肥一次,一般亩施复合肥15公斤,尿素10公斤,促进分枝开花和果实发育。进入结果盛期,结合浇水每亩施复合肥20公斤,必要时加尿素10公斤,一般采收一次追肥一次。也可根外追施0.5%磷酸二氢钾和0.3%尿素液肥。
立秋后,温度降低,昼夜温差加大,辣椒继续分枝、开花、结果,为了提高秋椒产量,此时增加施肥量,亩随水施尿素15~20公斤。但干制辣椒在大部分果红熟后,应停止灌水施肥,防止植株贪青,促进叶片、植株营养迅速向果实转运,提高红果率。
在6月下旬进入高温干旱期,灌水一般早、晚进行。每次灌水相隔10-15天,以底土不现干,土面不龟裂为准。
中耕培土
辣椒定植后5-6天即可缓苗,在缓苗后,视土地墒情浇水,随后进行中耕、培土。立秋后,温度降低,昼夜温差加大,辣椒继续分枝、开花、结果,为了提高辣椒产量,此时增加施肥量,亩随水施尿素15-20公斤。
采收
辣椒作为鲜辣椒采收的,在距离花凋谢后20-25天,果实充分长大,辣椒绿色加深,辣椒变硬有光泽就可以采收。作为干辣椒的,就必须采收红熟的果实。
辣椒是什么?
辣椒是属于茄科辣椒属的被子植物,为一年或有限多年生草本植物,原产地为墨西哥,明朝末年传入中国。它呈圆锥形或者长形,未成熟的时候呈绿色,成熟之后变为鲜红色或者紫色。它的花期是5到11月份。原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
辣椒的营养价值:
辣椒,别名尖椒、番椒、朝天椒、辣茄等。辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分,尤其是维生素C含量很高。在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就含维生素C105毫克用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。红椒远比青椒的营养价值高,与青椒相比,红椒中的维生素C多0.8倍,胡萝卜素多3倍。
辣椒的种植经验:
辣椒适宜的播种期要根据当地的气候条件、栽培方式等具体情况决定。一般低温季节播种的苗龄要求35~50天,高温季节播种的苗龄要求25~40天。定植期减去苗龄可以推算出播种期。要掌握好播种期,并在播种前将种子处理好(用新高脂膜500倍液拌种)。如果播种太早,苗易老化,造成生殖生长和营养生长失调,往往导致产量显著下降。在广东,辣椒一年四季都可种植,但最适生长时期是春植和秋植。春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5~7月;秋植的播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10~12月。为了使辣椒优质高产,建议在辣椒定植后喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵入,缩短缓苗期,并在辣椒生长期喷施促花王3号抑制主梢旺长,促进花芽分化,并在开花结荚期喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能,果蒂增粗,防止落叶、落花、落果,发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。
在夏季高温季节,浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约,肥力水平大都偏低,容易发生落花落果的现象,因此在加强肥水管理的同时,还要用0.0025%~0.003%的对氯苯氧乙酸(PCPA)在花期喷施,防止植株落花落果。
辣椒的种植方法
它原产于中美洲和拉丁美洲的热带地区,原产地是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲后,将胡椒带回欧洲,并传播到世界其他地区。明代传入中国。陈昊子的《花镜》有番角的记载。如今,它在中国各地广泛种植,成为一种受欢迎的蔬菜。是辣椒的中轴胎座。胡椒是一种一年生或多年生草本植物,叶卵状披针形,花白色。大多数水果像毛笔的笔尖,但也有灯笼形和心形。果实未成熟时是绿色的,成熟时变成红色或黄色。一般辛辣,用于食用和药用。一般所说的“辣椒”指的就是这种植物的果实。还有红海椒、大椒、辣虎、广椒、川椒。最辣的是印度魔鬼辣椒。胡椒与果实、根和茎一起入药。6-7月采收红果,晒干。辣椒也是一种非常***的食物,是很多人的***,尤其是四川人以吃辣出名。辣椒不仅是它的辣味可以***我们的食欲,而且对暖胃驱寒有很大的作用,对**消化不良也有很好的效果。辣椒的生长特性辣椒在生长初期就发芽了,一般播种后5~8天左右出土。15天左右出现***片真叶,萌芽出现为苗期。花期是从***朵花穗到坐门椒。结果期从坐果到拔苗。辣椒的适宜温度在15度到34度之间。种子发芽的适宜温度为25~30度,发芽需要5~7天。当温度低于15度或高于35度时,种子不会发芽。苗期要求高温,白天25~30度,晚上15~18度***。幼苗不耐低温,要注意防寒。如果辣椒在35度,会导致落花落果。辣椒对条件水分要求严格,既不耐旱也不耐涝。我喜欢干燥的空调。辣椒被淹几个小时就会枯萎死亡,所以地块要平坦,浇水或排水的条件要方便。辣椒可在中性和微酸性土壤中种植,但其根系需氧严格,应种植在土层深厚肥沃、有机质丰富、透气性好的沙土或两性土中。辣椒生长需要充足的氮、磷、钾,但苗期氮、钾不宜过多,以免枝叶过度生长,延缓花芽分化和结果。磷在花的形成和发育中起重要作用,而钾是果实膨大的必需元素。在生产中,氮、磷、钾必须相互配合。在施底肥的基础上,做好追肥,提高产量和品质。辣椒根系不发达,主要表现为主根粗壮,根量少,根系生长缓慢,次侧根较多,直至2~3片真叶。根主要分布在植株周围45厘米、10~15厘米深的土层中。露地栽培时,株高多为40~60cm。胡椒花为两性花,自花授粉,自然杂交率约为10%,常为异交植株。果实为浆果,圆锥形,但当植株营养不良、夜间气温低、阳光弱、土壤干燥或种植过密时,果实肥大会受到抑制,形成小果或硬果。即使果实正常。土壤干燥,施肥过多,植物吸水受到抑制,果实就会变短。花椒籽扁平,略皱,肾形,淡黄或乳白色。种子寿命一般为5~7年,但使用寿命只有2~3年。辣椒育苗技术进行整地辣椒生长期长,根系弱。为了使它不断开花结果,必须有良好的土壤条件和营养条件。种植前应翻至地面10~15厘米深。每亩可施粪肥5000公斤,可掺15公斤~20公斤过磷酸钙。短灌短排作为沟渠,相互贯通,雨后田地里不会积水。水太多容易造成死苗烂苗。静水种植辣椒应在适当的时间种植,以促进早期生根。早期播种是掌握种植期间和种植后管理的主要原则。辣椒也宜种在沟里或平地上。种植时浅覆土,然后逐渐培土封垄。种植后只靠干旱蹲苗,会损伤根系。所以辣椒的苗期管理要蹲苗与否,促苗到底。种植密度让我们把辣椒植株做得紧凑些,适合密植。实验证明,辣椒密植增产潜力很大,尤其是生长到秋天的青椒。适当密植有利于早封垄。由于地表有覆盖和遮荫,土壤温度和土壤湿度的变化较小,暴雨过后根系不会受到太阳的暴晒,起到促根壮苗的作用。一般青椒生产密度为每亩3000~4000穴(双株),行距50~60厘米,株距25~30厘米。一般采用两株或三株一穴。种植方式有大垄单行密植、同垄同密、大垄双行密植等。,均可获得较高的收率。育苗1.种子处理:育苗一般是从春分到清明。将种子暴露在阳光下2天,以促进成熟,提高发芽率,并杀死种子表面携带的病菌。或0.5%磷酸三钠或300-400倍高锰酸钾。或1%硫脲20-30分钟,杀灭种子上携带的病菌。将种子上的药液反复冲洗后,用25-30度的温水浸泡8-12小时。2.育苗播种:苗床做好后,要浇足底水,再喷3000倍绿恒1号消毒。然后撒一层薄薄的细土,把种子均匀地撒在苗床上,再盖上一层0.5-1cm厚的细土,最后盖上棚子保湿增温。3.苗床管理:播种后白天温度25~28度,地温20度左右。6-7天即可出苗。当70%的幼苗拱起土壤后,在叶子没有水的情况下,在苗床上撒0.5厘米厚的细土。通过填缝来保持水分,以防止幼苗根部结露。苗床应该有足够的水供应,但土壤不能太湿。当辣椒的高度达到5厘米时,苗床应通风和回火。通风开口应根据幼苗生长和天气温度灵活控制。幼苗可以在种植前10天在户外锻炼。炼苗要循序渐进,不能一步到位。如果幼苗过度生长,每公斤喷洒500毫升矮壮素或每公斤喷洒5毫升缩节胺。种植前,将黄可喷施天达2116的弱苗喷施在病毒灵或治病灵等根灌带的叶片上,对病毒有较好的效果。经营辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易生病,涝渍易枯死,肥多易烧根。在整个成长期的不同阶段有不同的管理要求。种植后,收获前要促根促苗。从采收开始到盛果阶段,要促苗攻果;进入高温季节后,要保护好根系和幼苗,防止缺苗死亡;结果后期要继续加强管理,增产增收。1.收获前的管理。这一时期地温较低,根系较弱,应大力推广,略加控制。即轻浇早追肥;勤耕,蹲苗;幼苗慢浇、轻浇可结合追少许粪水,浇水后及时翻耕,保温保湿,促进生根。蹲苗不宜过长,10天左右左右。小浇水,小蹲,可以调节根苗关系。蹲苗后及时浇水追肥,提高前期产量。追肥以氮肥为主,结合施用部分磷钾肥,以促进幼苗健壮,防止落花,并及时去除***朵花以下主茎上的侧枝。2.从采收开始到结果期的管理。这个阶段气温逐渐升高,雨量逐渐增多,病虫害相继发生,是决定产量的关键时期。为防止早衰,应提前采收辣椒,及时浇水,经常保持土壤水分,促进幼苗和果实攻击,争取高温季节封垄。封垄前要培土护根,追肥结合培土进行。如此可爱的辣椒。高温季节及以后的管理雨季高温易诱发病毒性疾病,花落果严重,有时大量落叶。因此,在高温干旱年份,必须在干旱期开始时灌水,而不能在前期结束时灌水,以保持土壤始终湿润,抑制病毒病的发生发展。雨后施少量化肥保苗,及时灌溉,防止雨季后干旱形成病毒病高峰。高温季节应早晚灌溉。盛花期喷施800~1000倍矮壮素3~4次,保花增产效果好。4.缩果后期管理。雨季过后,气温转冷,青椒植株恢复正常生长。因此,要加强管理,促进二次结果期的形成,提高后期产量。要及时浇水,配合浇水施速效肥,补充土壤营养的不足。需要注意的要点:1.春辣椒的苗龄在110天左右,有的可达150天以上。在北方地区,通常在播种前的4月中旬和5月下旬。辣椒本身产量高,稳定性好,但有些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病性差,病害严重,种植地块要选在近几年,没有茄子,蔬菜,黄瓜,春天黄烟,白地。刚收获越冬菠菜的地块也不好。播种前7天左右,每亩地要施土肥5000公斤,过磷酸钙75公斤,碳酸氢铵30公斤,作为基肥。按70厘米行距开沟,整平,起垄,覆膜等待种植。种植可按30厘米株距,两株相邻错开幼苗,每穴一株。每667平方米2500-3000个孔。2.从种植到结果期是辣椒田间管理的前期,管理要促根、促苗、促树。注意浇水和中耕。种植15天后,施磷肥10公斤,尿素5公斤,结合中耕,提高土高10~13厘米,保护根系不倒伏。进入盛果期后的管理重点是壮苗促果。要及时摘掉门椒,防止果实掉落造成生长衰退。结合浇水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,重新培育根系。注意排水防洪。需要结合喷施叶面肥和激素来补充营养和预防病毒。3.辣椒对多种除草剂敏感,尤其是2.4DEC。农药喷洒不当会对辣椒造成严重的药害。挑选一般在花凋谢后2~3周,果实完全膨大呈绿色时,或果实变黄或变红成熟时,即可采收果实。注意尽量多摘几次,果梗一起摘,植株上多留些果实,可以提高产量。残余植物再生残留的辣椒植株可以再生培养,辣椒苗可以长得更快,结果时间加快很多。首先,修剪植物从10月中旬到11月初,当辣椒收获结束,植株刚刚进入衰老阶段时,将在离地面15-20厘米的高度处剪掉辣椒树桩的顶冠,挖出老辣椒灌木,种植在保护区内,培养再生的辣椒苗。第二,培育再生苗选择深层、肥沃、疏松、排水良好的土壤育苗。苗床宽1.3-1.5米,深30-35厘米,长度不限。每667平方米施优质腐熟粪肥2000-2500公斤,过磷酸钙40-45公斤,生石灰30-35公斤,与表土混合,再浇人畜粪肥2500-3500公斤。床面“干透”后,再修整平整。在畦中种植剩余的辣椒植株,行距为8cm×10cm。种植后根据土壤干湿情况,667平方米要施1500-2500公斤粪肥,以利于新根的生长。然后用竹片在床面上做一个小拱棚,间距0.4米左右,中心高度距床土0.5米左右,盖上塑料薄膜,四周压紧。床内温度应保持在20-25℃。越冬期如遇霜雪,应在膜上覆盖双层膜或稻草进行保温,膜内相对湿度一般保持在60-70%。如果膜内壁没有水滴,床土变白变硬,要及时浇水。春季过后,辣椒根茬再生苗生长加快,需及时施肥,每667m2施尿素4-5kg,稀肥3000-4000kg,每15天左右追肥一次。当幼苗长到5-6片真叶时,逐渐揭膜炼苗3-5天,然后移栽。第三,移植选择土层深厚、肥沃疏松、3年以上未种植茄果类蔬菜的地块,翻深25-30cm,每667m2施优质腐熟肥3000-3500kg,过磷酸钙40-50kg,草木灰125-150kg作基肥。选择阴天或晴天的下午进行移栽。移栽苗木时要用根和土挖植株,株距70-80cm,穴距30-35cm,每穴2株。种植后将畦土压实,然后浇人畜粪水。四。田疃管理1.追肥浇水:移栽后至开花前,应轻施轻畜肥,勤施,以保持幼苗壮绿,促进花芽分化。从***次开花到***、二次分枝定型,一般需要控制追肥,否则会因氮肥过多而大量落花落果。当***层绿色成熟果实接近采收,第二至第三层果实逐渐生长时,为使果实和植株继续快速生长膨大,应及时施速效肥1-2次。一般667平方米每次施尿素10-12.5公斤,人畜粪便4000-4500公斤,保证植株不施肥。在收获期,养分消耗较大,必须采用勤追、大力推进的方法。腐熟的人畜粪便可每4-5天施一次(每667m2加水500-750kg,分3-4次),早晚浇一次。所以进入盛夏,气温高,水分蒸发快,浇水时一定要弄湿,才能保证植物顺利度过夏天。转入秋凉后,就是秋椒大量挂果的时期。每667平方米追施尿素5-7.5公斤,粪水3000-4000公斤,顶部果实仍能正常生长,保证后期高产。2.翻耕培土:再生苗移栽成活后,可轻锄1-2次。生长初期,重点培养土壤一次。在银行关闭之前,粗略地在行间松土一次。同时要高位培土,使行间沟深达到30-35cm,有利于排水和抗倒伏。3.病虫害防治:及时防治蚜虫是预防和减少再生辣椒苗病毒病的关键。移栽后发现蚜虫,即把1000倍的杀虫剂和800倍的乐果混合喷洒,就可以把蚜虫喷完。发现白粉病可每半个月喷一次1000倍的三唑酮,共喷3-4次。炭疽病可喷百菌清500-600倍,每7-10天一次,共2-3次。中后期还应注意防治螟虫(烟青虫),可喷胃复安2500倍液或2000倍液。5.收获收获青椒的时候,不能一次全摘。一般只收获2/3的绿色成熟果实。同时也不能挑太嫩的青椒,以果皱减少或果皮颜色变深为准,光洁。否则产量受影响,辣味不强。红辣椒不要过熟,红了就摘。过熟的辣椒不仅会失水,还会降低品质和产量,难以贮藏。早晚采收,中午采摘,果梗容易脱落,容易损伤植株。辣椒病害防治细菌性萎蔫病辣椒的致病特性:当植物患病时,患病植物的顶部叶子在白天枯萎,在阴天或早晚恢复。2~3天后,叶子保持绿色,但整株枯萎。切开病茎,导管呈褐色,将切口浸泡在水中,会有白色浑浊的菌液从切口流出。发病规律:辣椒青枯病是一种细菌性疾病。当土壤温度达到20℃~25℃,温度达到30℃~37℃,土壤含水量达到25%以上时,病害严重。当暴雨突然放晴,气温迅速升高,湿度大,蒸腾量大,病菌活动旺盛,病株增多,危害严重。当土壤的pH值为6.6时,病菌适合发育。预防和控制方法:1.选择抗病品种;2.调节土壤的pH值,每亩施石灰50~100公斤;3.实行轮作,防止连作或重茬;4.及时检查。如发现病株立即连根拔起焚烧,在洞穴内撒石灰粉;发病初期,可用100~200ppm农用链霉素或春雷霉素,用150斤水一袋,湿润土壤,连续防治3次。每隔10~15天灌一次根,连续灌2~3次。流行病发病特征:在整个生长周期中,该病均可发生,且多发生在茎基部。该病发生在苗期,茎基部深绿色,浸水,软腐或猝倒,即苗猝倒。有的茎基部黑褐色,幼苗枯萎死亡;叶片染病,病斑圆形或近圆形,直径2~3厘米,边缘黄绿色,中心黑褐色;果实感染始于花梗,有一个初生的深绿色水浸斑,很快变成褐色和软腐病。湿度大时,表面即病原菌的孢子囊和孢子囊上长出一层白色的霉层,干燥后形成深褐色条纹,病部以上的枝叶迅速枯萎。发病规律:病原菌的菌丝和卵孢子在土壤或病组织中越冬,卵孢子被雨水和灌溉水溅落传播。病菌发育的最适温度为23℃~31℃,高温高湿有利于病菌的发生。预防和控制方法:1.如果辣椒疫病是土壤侵染,防治时必须用农药浇灌根部。2.防控的关键时间是6月中下旬?辣椒开花结果期,一般在***次浇水后1~2天内进行灌根。3.有效农药为25%早霜灵或58%早霜灵锰锌,其浓度为500倍。每孔0.3~0.4公斤效果***。白粉病致病特征辣椒白粉病由子囊菌亚科的立枯丝核菌引起。叶、老叶、幼叶均可感染。在田间,主要通过气流传播。这种疾病在稍微干燥的条件下很容易传播。病叶正面最初为黄绿色斑点,后扩展为边缘不明显的黄绿色斑点。患病部位背面产生白色粉末。严重时病斑密布,导致叶片全叶变黄,大量叶片脱落形成轻梗,严重影响产量和品质。防治方法1.种植时选择抗病性好的品种,用新型高脂膜拌种(能击退地下病虫害,隔离病毒侵染,不影响发芽膨大功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率)。2.种植前深挖土壤,喷洒新高脂膜800倍液杀菌保温保湿。3.辣椒壮地灵应在辣椒的各个生长期适时喷施,以增强体内养分运输,提高辣椒对外来病菌的抵抗力。fontface="Arial"
种植辣椒怎么种
一、种植时间
种植辣椒时,因为时间没有太多限定,常年都可以进行播种,***选在春季的3-5月份,或是11-12月,南方地区可以露地安全的越冬。
二、准备种子
辣椒的品种较多,可以事先选择好种子,然后对种子进行处理,主要是消毒和催芽,可以先放在50℃左右温水浸泡,大约15分钟的时间就可以捞出来,然后进行浸泡催芽,泡在消毒溶液中进行消毒,这些处理好之后,就可以放在清水中洗干净,放在旁边晾干,等到播撒种子。
三、土壤要求
准备好合适的土壤,要求疏松、透气、营养,播种之前要用铲子翻一下,促使土质疏松、松软,才能利于种子萌发生长。
四、播种育苗
土壤之中浇透水,然后把种子播撒到土里面,上面覆盖一厘米左右的土,能防止种子吹走。保持湿润的土质,温度维持在25-30摄氏度左右,大约3-5天就能发芽。
五、进行定植
等它长出几片叶子之后,根系也发育完整,就可以选在晴天进行移栽定植,做好后期的养护管理。
辣椒的种植方法和管理技术?
1、种植时间
辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中,最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说,从三月份开始,一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区,全年都可以种植辣椒。
2、选择品种
一般建议种植户选择天使这个系列,因为它主要有三个品种紫龙,黄天使,橙天使,这三个品种在我国的效益还是比较好,市场也是比较认可的。
3、育苗
首先催芽,把种子放在温水中,使用高锰酸钾进行消毒,然后用纱布包好放在,26度左右的环境下,等到种子有白色的东西露出来就可以种植了。
把种子种到育苗盘中,盖上一厘米左右的*盖上地膜,保温保湿,等出苗后揭开地膜,当幼苗长出两三个叶子的时候,就可以分苗了。
4、播种
施肥做畦,一亩地可以食用基肥腐熟的农家肥一万斤,加上50斤的复合,选择合适的距离开始种植。种植的时候要及时浇水,密度不要太大,密度要根据定植的时间和培育期长短,一般早春可以种植2300棵。
5、肥水管理
*壤的湿度***控制在80%左右,一般情况下,使用滴灌会比较好一些,在前期适量浇水,等到辣椒开花的时候,可以使用一些海餐沃磷肥和钾肥。
6、果实管理
为了提高辣椒的产量,需要保留两个比较好的枝条,便根据植株的情况去掉一些叶子,保证通风透光,提高辣椒的产量,另外辣椒坐果的时候出畸形果尽早的去掉,不要浪费养分。
辣椒的种植方法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于辣椒怎么种植方法、辣椒的种植方法的信息别忘了在本站进行查找喔。