大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鲜辣椒牛肉酱最正宗的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料:牛肉、红椒2000克、腊牛肉700克、生姜500克、大蒜500克、花生500克、胡椒粉150克、食用油1000克、盐100克、五香粉50克、胡椒粉50克、面糊可选、糖适量。
2.选择新鲜辛辣的辣椒，最好是红辣椒，洗干净晾干备用。
3.将牛肉切成丁备用。
4.将辣椒、姜、蒜、花椒、花生分别放入搅拌机。
5.将胡椒、姜和蒜切成段，然后放入搅拌机。
6.所有的材料都可以手工混合或切碎，但是很费力。
7.向炒锅中加入油。油五成热时，放入花生和腊牛肉，加入适量盐，将花生和牛肉炸至金黄色，放入姜和胡椒粉。
8.加入胡椒、大蒜和盐。
9、不断翻炒。5分钟左右加入适量五香粉，继续炒10分钟辣椒。
10.加入糖，将面糊翻炒15-25分钟，即可出锅。
以上解释了鲜辣椒牛肉酱最正宗的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。