大家好,下面小编给大家分享一下。吉林美食榜前十很多人都不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.满汉全席的前身三套碗,多为长白山珍稀野味,主料为鹿肉、飞龙、蛙油。
2、人参鸡,吉林省名菜,主要原料为鸡肉和人参,色泽诱人,清香扑鼻。
3、清蒸白鱼,选用松花江活白鱼,白鱼,鲜嫩可口,汤淡,药用价值高。
4、白肉酸菜血肠,主要由白肉、酸菜、血肠制成。美味醇厚,香而不腻,营养价值很高,深受游客喜爱。
5、长春酱肉,主料是五花肉,工艺在于酱。肉肥不腻,瘦肉不柴,色泽鲜亮可口。
6、掌上明珠,古代八珍之一,由人参、鹿茸、净熊掌、猪肉制成。
7.雪大衣红豆沙,原料是红豆、鸡蛋、糖,用散炒的方法做出来的,像朵朵棉花桃,很有意思。
8、新兴花园蒸饺,外形美观,个个均匀,皮薄,卤汁多,是一道美味的主食。
9、鲶鱼炖茄子,用新鲜的鲶鱼和茄子一起炖,让鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香,肉菜相得益彰。
10.烧鹿尾巴。主料是鹿尾,用满族传统方法烹制。肉质醇厚,汁水红亮,非常好吃。
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