大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做黄油纸杯蛋糕。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1、放黄油软化，这时黄油更容易发。
2.分两次加入糖，打至体积蓬松，颜色略白。
3.分几次加入鸡蛋(温度需要预热，否则黄油会变硬)，每次加入前搅拌均匀，一定要分几次加入蛋液，避免油和鸡蛋分离。
4.筛入粉末，用刮刀切拌，不要转圈搅拌，以免面粉中有面筋。
5.面糊倒入模具后，轻轻摇晃几下。
6.烤箱预热160度30-40分钟。
以上解释了黄油纸杯蛋糕的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。