大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道保存大蒜发芽的小妙招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.干一些大蒜，然后放在干燥通风的地方，用一些封闭的袋子或罐子。没有潮湿的环境，大蒜不容易发芽。
2.把干蒜放在可密封的袋子里，放入冰箱，把冰箱的温度调到5度以下，这样蒜就不容易发芽了。此时，大蒜处于休眠状态。注意温度不能太低，否则冷冻会使大蒜不发芽，反而会结冰。优选大于0度。
3.首先，我们应该剥大蒜。剥皮后，把大蒜掰成许多小花瓣，然后把每个小花瓣下的根去掉。将碎蒜装入保鲜袋，封口，最后将保鲜袋放入冰柜。
4.把所有的大蒜都剥成光秃秃的蒜瓣，找个密封的容器，往容器里撒点盐，密封。用的时候拿出来就行了，这样保存的大蒜不会长时间腐烂，使用起来也很方便。没必要每次用的时候都剥蒜皮。
以上解释了防止大蒜发芽的小妙招。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。