大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何做好简单的白菜排骨豆腐汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:大白菜250g，豆腐200g，排骨2根，盐3g，胡椒粉3g，料酒适量。
2、排骨洗净，先焯水去血，冲掉泡沫，再加水烧开，加入一汤匙料酒，小火慢炖。
3.白菜洗净，切成长条。将豆腐切成方块。
4.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐，煨白菜。
5.烹饪前加入少许盐和胡椒调味。
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