大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么蒸川糖肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.四川糖肉的正确步骤。
2.四川糖肉正确做法的图片。
3.四川糖肉的正确做法。
4.四川糖肉的正确视频。
5.四川糖肉怎么做？
6、四川红糖甜肉做法。
以下是四川糖肉正确做法的回答。
1.材料:猪头2500克。
2.调料:盐30g，酱油40g，桂皮5g，甜面酱50g，茴香5g。
3.做法:将猪头浸泡在水中，洗净，用镊子除去细毛，剪去耳朵，将猪的眼睛、嘴唇、耳环、鼻子、脸去掉，一分为二，下巴分成三块，然后浸泡在水中，将血水浮起。
4.煮半小时，捞出，洗净，切块。
5.锅里放油，把甜面酱炒成甜酱色，放入卤汁，放入肉、茴香、桂皮、酱油、盐和水，先用大火煮开，再用文火煮3小时左右，直到肉酥烂。
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以上讲解了如何蒸川糖肉好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。