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齐齐哈尔本地特产

   日期:2023-04-22     浏览:27    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道齐齐哈尔的地方特产。以下是详细的解释。现在让我们来看看!齐齐哈尔的特产有东北人参、克山土豆、甘南葵花籽、甘南小米、东北水貂、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道齐齐哈尔的地方特产。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

齐齐哈尔的特产有东北人参、克山土豆、甘南葵花籽、甘南小米、东北水貂、黑龙江大豆、黑土地白酒、克东腐乳、泰来花生、扎龙鲫鱼、红烧焖干菜、甘南大豆、龙江小米、黑龙江白条鸡、猴头菇等。

东北人参

很多东北人都知道,这是东北三宝之一,中草药之冠。人参的种类很多,有的是按生长方式命名,如野山参、移参、园参,有的是按产地命名,如吉林参、高丽参、美国西洋参、辽宁石柱参。东北人参的药用价值极高。

克山土豆

克山马铃薯产于黑龙江省克山县,被誉为马铃薯之乡。克山马铃薯的品种主要是黑峰和黄麻子,具有个头大、口感好、淀粉含量高等特点,深受大众喜爱。克山马铃薯已有100年历史。除了30多种土豆,克山土豆呈圆形或椭圆形,有麻子皮,风味独特,口感好。

赣南葵花籽

甘南葵花籽是黑龙江省甘南县的特产,甘南县有黑龙江省唯一的专业葵花科研机构,成功培育了许多新品种。赣南葵花籽长锥形,色泽鲜艳,饱满度好,壳少空多为黑白条纹。吃瓜子时果皮易裂,不易破碎,香气纯正,果味饱满。

甘南小米

赣南小米营养价值高,富含粗蛋白、粗脂肪、直链淀粉、支链淀粉等。小米饱满,个头大,颜色亮黄色。煮熟后味道鲜美,不回生,粘度高,颗粒饱满,入口香甜,是非常优质的产品。

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