8月11日一早,
#有一种炫富叫山东人的早餐#
冲上热搜!
一顿有仪式感的早餐,是给即将开始的一天,一个人间值得的信号。
早饭吃好,是成年人最高级的炫富!
讲真,单以早餐论富排名,在座的每一位山东人,富到流油。
评论区里已经流口水了!
今天小编要带着大家,
来一顿山东“云早餐”!
先来看咱青岛本地有啥好吃的,
擦干口水速来围观!
青岛锅贴
青岛锅贴是青岛非遗美食之一,悄悄地遍布青岛大街小巷。它似煎饺又不是煎饺,底部酥脆,面皮柔软,馅料十足,包含大虾、海鲜、三鲜等不同味道,搭配小米粥和荠菜丝咸菜,很是舒坦。
青岛大包
青岛大包,由30年历史的青岛三鲜大包演变而来,皮薄、味美、鲜嫩最显著的特点,曾连续十年列入青岛十大名小吃的榜单,是青岛人的早餐必选食物。
鸡汤馄饨
青岛的鸡汤馄饨,皮薄馅大,入口鲜嫩丝滑,最有特色的是用母鸡或鸡棒骨煮的汤做底,馄饨的馅料多种多样,既可以是猪肉、牛肉等精肉,也可以是海鲜,连续多年入榜青岛十大特色小吃。
鲅鱼水饺
鲅鱼饺子也是青岛的一大特色,青岛人只认当地的鲅鱼,且必用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料,再用劲道的面皮将其包裹,这样一个汁多馅足的鲅鱼水饺才算完工。一口咬下去,幸福的味道莫过于此!
牛肉蒸饺
春和楼的牛肉蒸饺已经有100多年的历史了,在上世纪九十年代末,还被评为中华名小吃。小小笼屉蒸出来的牛肉蒸饺,个小皮薄,质量上乘的牛肉搭配上青岛近郊一带时令的新鲜蔬菜,馅料精细,味道醇鲜,还与香酥鸡一起入选为上合峰会国宴用菜。
海鲜卤面
青岛人善于用海鲜做卤,最有代表性的是蛤蜊芸豆打卤面,除此之外,还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。海鲜卤面入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。
海菜凉粉
青岛凉粉是青岛十大小吃之一,是很多青岛人从小吃到大的一种小吃,不同于其他地方用绿豆粉或者淀粉做成的凉皮和凉粉,青岛凉粉是用青岛独有的特产海菜熬制之后制作而成的,吃起来比较有韧性,而且清凉爽口。
再看看山东其他地方
有啥好吃的