大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鱿鱼腿怎么做才好吃又不辣。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
鱿鱼须80g，韭菜1根，大蒜2瓣，植物油1勺，盐1勺，酱油少许，料酒，孜然。
韭菜洗净，去根，长指节切短段。
鱿鱼一定要洗干净，吸盘上的锯齿一定要去掉。
泡在70-80度的热水里。取出沥干备用。
锅里热油，爆香蒜片，倒入韭菜翻炒几下。
倒入鱿鱼须，加盐、料酒、酱油，大火快速翻炒。
翻炒后撒一点孜然粉。上菜。
以上文章讲解了如何做鱿鱼腿好吃，简单，不辣。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。