大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泡干鲍鱼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
方法一:干鲍鱼用冷水浸泡24小时，用刷子刷干净，放入开水锅中；小火煨1-2小时，然后关火加盖5-6小时。方法二:将鲍鱼干放入纯水中，密封后放入冰箱冷藏2天左右，然后取出，洗净后放入锅中30分钟；然后，关火泡一夜，再拿出来放冰箱里泡2-3天。方法三:南非鲍鱼浸泡24小时，小极品鲍鱼浸泡12小时。
鲍鱼干怎么泡吃干鲍鱼，一定要先泡毛。因为如果不泡发，那么鲍鱼就不容易炖，鲍鱼里面的营养成分也不容易分析。鲍鱼干的浸泡方法如下:
方法一:炖
干鲍鱼用冷水浸泡24小时，刷干净，然后烧开水；然后将鲍鱼干放入沸腾的锅中，用小火煨1-2小时，再盖上锅盖焖5-6小时。需要注意的是，鲍鱼最好用纯净水浸泡。
方法二:冰箱浸泡法将鲍鱼干放入纯水中，密封后放入冰箱中浸泡2天左右；然后取出，洗净，放入锅中30分钟，关火浸泡过夜；然后，拿出来用纯水浸泡，上面放冰块，最后放冰箱2-3天，就能成功泡发了。
方法三:根据鲍鱼的质量和大小
泡干鲍鱼时，鲍鱼的浸泡时间会根据鲍鱼的质量和大小而变化。浸泡太久会使鲍鱼失去营养。比如南非鲍鱼泡24小时，小鲍鱼泡12小时，第二天就可以熟了。
以上解释了泡干鲍鱼的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。