大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把羊蹄做的好吃又简单。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:羊蹄800g，萝卜200g，油1大勺，盐2大勺，料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，冰糖1块，八角1块，桂皮1块，香叶3片，花椒1个，生姜1片，青蒜2根。
1.将羊蹄洗净，放入冷水中焯一下，捞出洗净。
2、锅中放少许油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖翻炒。
3.放入羊蹄翻炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、开水。
4.倒入高压锅中，压20分钟左右。安全阀落下时，打开盖子。
5、白萝卜切丁，青蒜切丁。
6.将高压锅里的羊蹄倒入锅中，放入白萝卜，尝尝味道，如果太淡可以加点盐。
7.白萝卜软后收汁，放入青蒜翻炒片刻。
以上讲解了如何做羊蹄好吃，简单的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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