大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红酒三文鱼的窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.三文鱼、100ml红酒、1/8个洋葱、2汤匙30ml柠檬汁、50g时令水果、2汤匙黄油30ml、2汤匙水淀粉30ml、酱油。
2.新鲜三文鱼去皮，切成大块。将洋葱切片备用。时令水果切成丁。再配上一些时令水果，既能让菜肴更加美观，又能解闷。
3.锅里放黄油，小火慢慢加热至黄油融化，改中火，放入三文鱼块，加入柠檬汁，两面煎至鱼变色。但鱼中间略红，所以鱼很好吃，不能煎得太硬。你不需要煎鲑鱼，直到它完全煮熟。理想情况下，鱼块的两面都变白。
4.取出煎好的鱼，洗锅，倒入红酒，倒入酱油，大火烧开，倒入淀粉勾芡。将红酒汁浇在三文鱼上，搭配水果丁食用。
百科【】以上解释了红酒三文鱼的招数。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。