大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道韭菜炒土豆的绝招视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:土豆350克。辅料:韭菜100克。调料:料酒10g、盐4g、味精2g、姜10g、胡椒粉1g、植物油30g。
2.土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，清水洗去淀粉，沥干水分；
3.韭菜洗净，切成略短于土豆丝的段；
4.锅内热油，放入姜丝炒香，煮料酒，放入土豆丝和辣椒水翻炒至土豆丝微熟；
5.放入韭菜段，撒上盐和味精，快速翻炒即可食用。
标签:韭菜土豆家常做法小贴士
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