大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做甜馒头。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
做甜馒头需要的配料有面粉、泡打粉、糖和水。它分为以下五个步骤:
第一步:将原料混合均匀。
将面粉倒入一个干净的盆中，加入酵母和糖，搅拌均匀。
第二步:加入温水，搅拌。
倒入适量温水(30-36度)，搅拌至面粉完全吸收。
第三步:发酵面粉。
用纱布覆盖搅拌好的面粉，醒发40分钟左右，让面粉发酵。
第四步:揉面团。
取出面粉，揉至松紧适度。然后搓成粗条，用刀切成小块。
第五步:蒸馒头。
然后大火蒸20分钟左右。
总结:以上是关于甜馒头制作方法和步骤的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。
以上解释了如何做甜馒头。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。