大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道三杯大肠的做法和食谱视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.大肠头2个，蒜粒10粒，姜1根，胡椒粉少许，葱段很多，九层塔适量。
2.调料:香油半杯，酱油1/4杯，酒1/4杯。
3.大肠头先洗净焯水，切块备用。
4.取锅，放入香油，爆香姜片和蒜，再放入大肠头、酱油和酒，煮至入味，再放入葱段，然后放入九层塔中再取锅，即成。
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