大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡翅和土豆。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:2个中土豆，3个鸡翅:油，盐，料酒，鸡精，生抽，老抽，葱，姜，蒜，胡椒粉，孜然粉。
2.鸡翅洗净沥干水分，切块。用料酒、盐、油、酱油、孜然粉拌匀，腌制30分钟。
3.土豆洗净，去皮切成大块，放入微波炉转三分钟。
4、起油锅，油热后炒鸡翅。翻炒片刻，颜色变深时，即可出锅。
5、大火，用锅内剩余的油炒出姜末蒜末，然后放入略炸的鸡翅继续炒至鸡块出油。然后加入预处理过的土豆块，和鸡块一起搅拌均匀。
6.加入未煮透的开水，盖上锅盖，转中火慢炖。炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料(如胡椒粉或孜然粉)搅拌均匀。烹饪前撒上洋葱，翻炒少许即可食用。
以上讲解了如何做好鸡翅和土豆，简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。