大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道清蒸黄花鱼怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
黄鱼500g一条，盐一勺，料酒一勺，姜15g，葱10g，蒸鱼酱油2勺，胡萝卜丝少许，玉米油适量。
1.将黄花鱼去鳞，洗净，用刀在鱼的表面斜切三刀。
2.取一束葱，其余切丝，胡萝卜切丝，生姜切片，部分切丝备用。
3.给切好的鱼加一勺盐。两勺料酒，鱼要两面涂均匀，腌制30分钟。
4.葱酿腌鱼，姜酿鱼嘴。百科全书()
5、碗底放几片姜，然后放鱼，锅里放水，水开后放蒸锅，再放鱼，盖上锅盖蒸11分钟，关火再闷2分钟。
6、蒸好的鱼，拿出来，如果鱼汤很多，可以倒一些在小碗里。将两勺蒸鱼酱油倒在蒸鱼表面。
7.撒上葱丝、姜丝、胡萝卜丝，炒锅放适量油，加热至冒烟，浇在葱丝、姜丝表面。
以上讲解了如何做清蒸黄花鱼好吃，简单视频。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。