大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把白冻肚片做的好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.用刀把猪肚脏的部分去掉，然后翻过来，用热水浇一下，剥下黄皮。
2.五花肉用粗盐反复洗净，充分去腥去液。这一段治疗工作有待完善。
3.锅中放入适量的水(约十杯)。烧开后，放入猪肚，文火煮两个小时。等它软了就拿出来。同时用热水浇猪肚，这样可以做成酥料。
4.选择山椒、八角等合适的香料，装袋。烧开后放入猪肚，再小火炖两小时至软身。
5.去掉调料包，五花肉切片，放入原锅中，在浸泡的寒冷天气下煮熟。
6.加入一汤匙盐，溶解，移入容器，放入冰箱冷却。Ps:一般用切碎的香菜做配菜。
7.当它在冰箱里凝固后，把它切成合适的块，用配菜端上桌。
以上解释了如何让白冻肚片好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。