大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒鸭杂碎。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将鸭内脏洗净，放入锅内冷水，焯水3分钟，捞起再次冲洗，竖切几道，再横切片，既美观又更易入味。
2、蒜苔去头尾，洗净切成小块；将酸辣椒洗净切碎。
3、起油锅，放入鸭杂碎翻炒至变色。
4.鸭肫放一边，用酸椒和蒜苔翻炒。
5.最后加入盐、酱油、蚝油、料酒，搅拌均匀，即可食用。
以上解释了如何炒鸭杂碎。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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1.将鸭内脏洗净，放入锅内冷水，焯水3分钟，捞起再次冲洗，竖切几道，再横切片，既美观又更易入味。
2、蒜苔去头尾，洗净切成小块；将酸辣椒洗净切碎。
3、起油锅，放入鸭杂碎翻炒至变色。
4.鸭肫放一边，用酸椒和蒜苔翻炒。
5.最后加入盐、酱油、蚝油、料酒，搅拌均匀，即可食用。
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