大家好，下面小编给大家分享一下。三文鱼有肺吸虫病吗？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
鲑鱼没有肺。包括鲑鱼在内的大多数鱼类都没有肺，它们的呼吸器官是鳃。呼吸时，腮和鳃是完全张开的，会增加腮与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。水在流经腮的过程中，水中的溶解氧被腮上的毛细血管吸收，同时二氧化碳被排入水中。
三文鱼有肺吗三文鱼又称大马哈鱼、三文鱼、三文鱼，属于硬骨鱼、鲑形目、三文鱼，主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界处的水域，是一种冷水性高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。有商业价值的三文鱼有30多种。目前最常见的有两种鳟鱼(三鳟、金鳟)和四种三文鱼(太平洋三文鱼、大西洋三文鱼、北极斑点三文鱼、银鲑)。
包括鲑鱼在内的大多数鱼类的呼吸器官实际上是鳃，专门适应在水中呼吸。鱼在水中一条一条闭着嘴呼吸。当它们张开嘴时，它们吸入水，鳃盖关闭。当它们闭上嘴时，鳃盖打开，让水流出，并将二氧化碳排入水中。2020年6月12日晚，有关部门对北京新发地批发市场进行抽检时，从切进口三文鱼的案板上检出新冠肺炎。目前国家已经下架三文鱼，建议短时间内禁食三文鱼。如果一定要吃，加工的时候把生的和熟的砧板分开；切鱼时戴手套，切完鱼后对案板和刀具进行消毒；烹饪时选择高温，保证对病菌的杀菌。
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