大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道吴昕区有什么好吃的地方。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.三凤桥酱排骨:俗称无锡肉骨头,是无锡三大名菜之一。烤好的排骨色泽红艳,油而不腻,骨脆肉烂,香气浓郁。
2.母油罐车鸭:是苏锡常秋冬名菜。其肉质鲜美,嫩脆,香味浓郁,风味独特,历来受到人们的欢迎。
3.砂锅牛肉丝汤:以五香酱牛肉、肉丝粉为主料。先往砂锅里加水和绍酒。水烧开后,加入水做的线,盖上锅盖,煮三分钟即可入味。香菜和牛肉片撒上酱油,淋上猪油和香油。离火后,砂锅还在沸腾,闻起来很香。
4.肉面筋:现为无锡民间风味特色菜。每逢节日,家家户户都会做这道菜。客人来了,桌上有一碗肉面筋。肉面筋的制作方法相当简单,只要把肉馅塞进无锡清水油面筋就可以了。煮熟后,加入冬笋、香茹、黑木耳、金百合等。味道更好。
5.无锡著名的景点之一。它用精制的白粉,加入鸡蛋,搅拌均匀,卷成面条,用肉骨头和鸡肉挂汤。银丝洁白如雪,细如琴弦,汤汁鲜嫩滑可口。是市内外顾客喜爱的小吃。
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