大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸萝卜怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.油辣椒拌酸萝卜。
(1)将腌萝卜切丝，姜和蒜切碎。
(2)锅洗净，放入萝卜丝，大火翻炒至锅内看似没有水，再取出。
(3)将辣椒粉放入碗中，用热油滚三次，做成油辣椒。
(4)锅里烧热油，小火煸炒姜蒜，然后放入小米椒，炒出辣味，炒匀两勺油辣椒。
(5)大火翻炒一分钟，出生蚝汁。炒好后加入一勺油辣椒，再炒一分钟，然后将辣椒块混合均匀，炒至萝卜丝变红，关火出锅。
2.酸萝卜焖老鸭
酸萝卜片不要太小。
可以放点干辣椒(爆炒)
适合冬天。
汤喝起来酸辣，很开胃！
注意鸭子不要太肥，瘦肉鸭炖的时候不会太油腻。
标签:萝卜怎么吃
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