大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道胡萝卜含有哪些对眼睛有益的维生素。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.胡萝卜富含胡萝卜素，包括维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙和膳食纤维等。据测定，每100克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，还有维生素B1、B2、C等。每天喝一点胡萝卜汁，也能提高新陈代谢，减轻体重。
2.胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、烟酸、维生素C等营养成分，其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体，在肠道和肝脏中可以转化为维生素A，所以又叫维生素A，是饮食中重要的维生素之一。维生素A具有保护眼睛、促进生长、抗传染病的作用，是儿童不可缺少的维生素。皮肤干燥缺乏，呼吸道黏膜抵抗力低，容易被感染，容易出现干眼症、夜盲症、生长迟缓、骨髓、牙齿发育不良等疾病，所以孩子要多吃胡萝卜来获取维生素a。
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