大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何让面条变得容易吃,简单炒一下。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
韭菜面,肉末蔬菜面,酸辣面都好吃,做起来也简单。
一、韭菜面。
1.准备食材:面粉、水、韭菜、西红柿、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、香油。
2.西红柿划十字,焯一下,去皮切块,韭菜洗净切碎。
3.用鸡蛋、水、韭菜、盐和面粉做成光滑的面团。
4.擀成薄片铺在案板上,再切成三角片,摇一摇备用。
5.搅拌鸡蛋,翻炒,在西红柿里放底油,翻炒至沙子变黄,加入鸡蛋和水,烧开。
6.加入盐、十三香、胡椒粉、香油、韭菜面,小火煮三到五分钟。
第二,肉末蔬菜面。
1.准备食材:面粉、肉末、西红柿、大白菜、鸡蛋、葱花、食用油、酱油、盐。
2.向面粉中加水,制成光滑的面团。醒来半小时。
3.卷成煎饼,刻上可爱的花形,白菜切丝,西红柿切成小块备用。
4.将葱花和肉末放入油中炸至变色。加入酱油,卷心菜和西红柿,炒2分钟。
5、倒水烧开,放入面条和菜叶煮至熟,再放入盐和蛋液。
第三,酸汤面。
1.准备食材:面粉、香菜、蒜苗、盐、醋、酱油、香油。
2.向面粉中加水,制成光滑的面团。醒来半小时。
3.用擀面杖把面团擀薄,拉成条状。
4.将香菜和洋葱切碎,蒜苗切丝,放入碗中。加入盐、醋、酱油和香油。
5.将面叶煮熟,碗中放一勺汤,搅拌,捞出面叶,放入碗中。
以上讲解了如何让面条方便食用,简单油炸。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。