大家好，下面小编给大家分享一下。外国粉是什么意思？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
洋粉是琼脂。琼脂，又名豆瓣菜、海藻、冻干粉、琼脂、明胶、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂、琼脂，它广泛用于食品工业，也经常用作细菌培养基。为什么叫琼脂？它主要由麒麟菜或海南的琼脂制成。海南的简称是琼。
琼脂:
琼脂是从海藻中提取的多糖，是世界上使用最广泛的海藻胶之一。广泛应用于食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等诸多方面。琼脂用于食品中，可以明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格高。其特点是具有凝固性、稳定性等理化性质，能与某些物质形成络合物，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、防腐剂和稳定剂。广泛用于制作颗粒橘子及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、汤类食品、冷食等。琼脂在化工和医学研究中可用作培养基、软膏基质等用途。
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