大家好，下面小编给大家分享一下。香肠可以放在冰箱里几天。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
3-5天就够了。做成香肠后，挂在通风良好的地方晾干。如果发现气泡，就用针刺排掉。每隔12 cm左右结扎一节。过两天再翻一遍。干燥时间取决于温度、风和其他原因。7-10天后可放入冰箱保存。
香肠:香肠是一种用非常古老的食品制作和肉类保鲜技术制成的长圆柱形管状食品，将动物肉绞碎成条状，然后倒入肠衣中。香肠由猪或羊的小肠衣(或大肠衣)制成，里面填充调味肉。中国的香肠历史悠久，种类繁多，主要分为四川香肠和广东香肠。主要区别是广东菜是甜的，四川菜是辣的。
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