大家好，下面小编给大家分享一下。茶的基本种类有哪些？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.绿茶:茶叶是一种没有经过发酵的茶叶，即鲜叶摊晾，然后直接放在百度的火锅里炒，以保持其绿色的特性。主要颜色有:西湖龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾茶、六安瓜片茶、蒙顶茶、太平猴魁茶、古竹紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青茶、都匀毛尖茶、平水竹茶、西山茶、雁荡山毛峰茶、华鼎云雾茶、雍熙火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉二瑞茶等。
2.红茶:红茶与绿茶相反，是一种完全发酵的茶(发酵度在80%以上)。红茶的名字来自它的汤色红色。
主要颜色有:祁门红茶、滇红红茶、英德红茶、正山小红茶。
3.红茶:红茶最初主要销往边疆地区，如云南的普洱茶。普洱茶是将水倒在调制好的晒青绿茶上，然后发酵而成。普洱茶具有降血脂、减肥、降血压的功效，在东南亚和日本很受欢迎。但如果真的想减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4.乌龙茶:乌龙茶又称绿茶，是介于红绿茶之间的一种半发酵茶。乌龙茶是六大类茶中工艺最复杂耗时最多的，冲泡方法也最讲究，所以喝乌龙茶也叫喝工夫茶。
主要颜色有:武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。
5、黄茶:著名的君山银针茶属于黄茶。黄茶的制作方法有点像绿茶，只是中间需要一个变黄的过程。
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