西葫芦真是一个万能的菜,可拌,可炒,可烙饼。各位网友你们平时都是如何吃西葫芦呢?
今天小编给各位分享一下醋溜西葫芦,这道菜是孕妇孕期的必备菜品之一,
先了解一下孕妇吃西葫芦的好处-
西葫芦中含有丰富的营养成分,富含钙质、维生素C和蛋白质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,为胎儿提供发育所需营养成分,有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育,促进胎儿成长。
西葫芦的做法
1、准备好材料,西葫芦清洗备用、醋、葱姜蒜即可,(孕妇无需过多的佐料)
2、西葫芦先竖着剖开成两半,再用到切成片状备用。
3、上锅热油,放入葱花爆香,放入西葫芦爆炒。
4、最后放上一点醋即可,根据自己口味进行酌情放置。
温馨提示:大火快炒,不然时间长,西葫芦里的汤汁全都渗出来了,就会水水的不好吃。
一道美味可口的清炒西葫芦就完工啦。
这道菜,既开胃又不失营养,孕妇必备!
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