大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做玫瑰馒头。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.面粉700克，水240克，酵母10克，糖50克。糖和酵母溶于水，再慢慢加入面团中，揉成面光、盆光、手光三光状态。不要一下子加水，不容易揉，会很滑。慢慢地分批加入，直到水完全被面团吸收。
2.用毛巾或保鲜膜覆盖，在室温下发酵。这种状态就像八小时的头发，早上揉面团，下午包好。当时室温27摄氏度，很饱了，但也不过分。
3.撒点面粉，再次揉面几分钟，去除里面的空气体。
4.将其分成几等份，揉成长条，然后切成大小均匀的剂量。
5.在剂的两面撒上面粉，压平。
6.擀成外薄内厚的圆形面片。
7.一共卷成7块，搓一根比小指略细的面条作为花蕊。
8.七个面片均匀排列，用筷子在中间压一个压痕，将七个面片粘合在一起。
9.将“花蕊”放在面片的底部，开始包裹“花蕊”卷起面片。
10.遇到贴片连接的地方，再用力捏一点。
11.在被卷起来之后，所有的东西都会从中间被切成两半。
12.形成了两朵玫瑰。可以用手捧一团玫瑰花，把它们塑造成更好看的形状。让头发再静置15分钟。
13.蒸锅抹油，将玫瑰花移入锅内，冷水蒸，水开后蒸15分钟，关火三分钟后揭盖。
以上解释了玫瑰馒头的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。