大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个怎么吃的好。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.鸡蛋3个，红薯粉100g，新鲜蔬菜少许，新鲜生蚝150g，耗油2大勺，胡椒粉少许，姜1根，鸡精半勺，植物油1大勺。
2.将新鲜的蔬菜洗净，切块，然后将生蚝放入淘米篮中，用自来水洗净。
3.此时将红薯粉倒入碗中，加水、耗油、胡椒粉调味。然后根据粉的量加水，再搅拌成糊状。
4.然后将准备好的蔬菜放入碗中，搅拌均匀。然后将牡蛎倒入碗中，轻轻搅拌，以免打碎。
5.然后将电饼铛预热，预热后上油，放入姜调味。油热后，将蚝油倒入电饼铛中抹平，放好，盖上盖子，煎6分钟。
6.在煎的过程中，打三个鸡蛋备用，待牡蛎快熟时，将蛋液倒入。
7.最后等底部熟了，翻面。二煎熟了，这道美味的闽南蚵仔煎就做好了。
以上解释了文蛤怎么吃得好。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。