卤牛肉的做法?原料：牛腱子1000克、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐各适量，我来为大家科普一下关于卤牛肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
卤牛肉的做法 原料：牛腱子1000克、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐各适量。
做法步骤：
第1步、牛腱子洗净。
第2步、入凉水锅中，煮出血沫之后捞出来。
第3步、卤牛肉的香料准备好。
第4步、牛腱子入炖锅中，将香料全部入锅中，再倒入适量的酱油，撒适量盐。
第5步、卤3个小时即可出锅。