大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道芝士火腿烤面包的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.冰牛奶170克，酵母3克，糖15克，高筋面粉250克，盐2克，黄油15克，火腿8块，芝士粉适量，高温沙拉酱适量。
在主锅内加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高面粉250g，以3-6的速度搅拌30秒；
2.加入2克盐，将面团揉3分钟。
3.加入15克黄油，将面团揉3分钟。
4.取出后放入大碗中放入烤箱或发酵箱中。下面放一碗热水，发酵到两倍大。
5.取出后分成8份，一份约56g，搓圆，取一份卷成牛舌。
6.下面拿，上面放个火腿，从上到下绕一圈。
7.卷起来刷上全蛋液。
8.取一个小碗，倒入奶酪粉，放入整个面团，滚奶酪。
9.放到烤箱或者发酵箱里，放一碗热水，比发酵大一倍。
10.用刀将发酵好的面团切开两次。
11.挤高温沙拉酱。
12.烤箱提前预热到175度，中层烤18分钟。
13.每个烤箱的温度不一样，自己控制。
14.从烤箱中取出，冷却，密封，包装。如果好吃，可以冷冻。下次取出时，可以自然解冻。可以放微波炉里加热20秒，也可以放烤箱里加水烤5分钟。不要冷藏面包。
以上解释了用奶酪和火腿烤面包的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。