大家好，下面小编就和大家分享一下做蛋糕需要哪些材料和材料。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:低筋面粉70克，玉米淀粉20克，鸡蛋3个，酸奶200克，细糖50克。
1.分离蛋黄蛋白，将酸奶加入蛋黄中，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀备用。百科全书()
3.蛋白分三次加糖，送至发泡状态。
4.将蛋白分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.将搅拌好的蛋糕糊放入模具中，放入烤箱烘烤30分钟。
以上解释了做蛋糕需要哪些材料和材料。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。